Koffeingehalt im Mate Tee - was regt am stärksten an?

Draußen vor dem Fenster herrscht ein düsterer Herbst oder ein kalter Wintermorgen und infolgedessen ein Mangel an Energie und Lust, das Bett zu verlassen. Wie gehen Sie damit um? Woher nehmen Sie die Energie? Nun, wir haben einige bewährte Methoden. Sie können Mate Tee trinken und den ganzen Tag über Energie haben. Oder Sie können sich mit Tee, Kaffee oder Energydrinks anregen. Was haben sie alle gemeinsam? Koffein!

Koffein - was ist das?

Menschen konsumierten seit Jahrhunderten Koffein, das aus verschiedenen natürlichen Quellen stammt. Der Legende nach wurde der anregende Tee um 3000 v. Chr. von einem chinesischen Kaiser entdeckt. Kakaobohnen wurden bereits 600 v. Chr. von den Maya verwendet. Der Kaffee wurde im 9. Jahrhundert nach Christus im heutigen Äthiopien entdeckt. Die Guarani-Indianer entdeckten schon vor Jahrhunderten die anregenden Eigenschaften des Mate-Strauchs und des Guaranas, die in Südamerika wachsen. Damals wusste man noch nicht, dass die anregende Wirkung auf das in diesen Pflanzen enthaltene Koffein zurückzuführen war, das erst 1819 von dem deutschen Chemiker Friedrich Ferdinand Runge aus Kaffeebohnen isoliert wurde. Die Forschung über Koffein kam in Schwung, und weniger als 20 Jahre später entdeckten Wissenschaftler, dass die gleiche Substanz auch in Tee enthalten ist. Ende des 19. Jahrhunderts wurde sie auch im Kakao entdeckt.

Kaffee und Tee wurden in der ganzen Welt populär und gewannen immer mehr an Bedeutung. In jeder großen, angesehenen Stadt entstanden Kaffeehäuser. In ihnen konnte man sich treffen, plaudern, die Zeitung lesen und heiße, anregende Getränke trinken.

Wie wirkt Koffein?

Koffein ist ein Alkaloid mit der anmutigen chemischen Summenformel C8H10N4O2. Es ist eine psychoaktive Substanz, was bedeutet, dass es eine direkte Wirkung auf die Gehirnfunktionen hat. Es stimuliert den Geist und den ganzen Körper, gibt Energie und beseitigt das Gefühl der Müdigkeit, verbessert die Konzentration und Stimmung, schärft die Sinne, hat auch mit der Unterbrechung der Wirkung von Adenosin zu tun. Adenosin ist ein körpereigenes Schlafmittel. Seine Wirkung ist vor allem bei Personen erwünscht, die eine große Dosis Energie benötigen und sich über längere Zeiträume konzentrieren müssen. Fast jeder trinkt morgens eine Tasse Kaffee oder Tee, um wach zu werden und den Geist zu beleben. Koffeinhaltige Getränke werden auch von Menschen konsumiert, die nachts arbeiten, um das Gefühl der Schläfrigkeit loszuwerden, oder von Büroangestellten oder IT-Spezialisten, deren Arbeit eine besonders intensive Konzentration erfordert. Koffein, in einer ausgewogenen, vernünftigen Menge, ist das Heilmittel für einen Energieabfall. Seine Überdosierung kann zu unangenehmen Folgen führen.

Was ist im Mate Tee enthalten? Koffein, Matein oder Thein?

Koffein hat viele Quellen. Die häufigste sind Kaffeebohnen, aber es ist auch in Tee, Kakao, Guarana und in einigen Stechpalmenarten enthalten. Koffein ist auch im Mate Tee enthalten. Je nach Herkunftsquelle bezeichnen manche die anregende Substanz als Thein, Guaranin oder Matein. In Wirklichkeit handelt es sich um ein und dasselbe Koffein, dessen Wirkung aufgrund anderer Stoffe, die zusammen mit Koffein in Pflanzen vorkommen, leicht variiert. Und wo ist es am häufigsten zu finden?

Koffein in Mate Tee. Wie viel Koffein ist enthalten?

Koffein wird am häufigsten in anregenden Aufgüssen oder Getränken konsumiert. Die Intensität des Koffeins hängt von der Art und Menge des Kaffees, Tees oder den getrockneten Blättern des Mate Tees ab. Die Koffeinmenge hängt auch von der Brühzeit, manchmal von der Wassertemperatur oder dem Verhältnis von Wasser und Produkt ab, also von der Verdünnung der Hauptsubstanz. Als Durchschnittswert sieht das interessant aus, siehe Beispiele unten:

Koffeingehalt in Milligramm pro Liter:

• Espresso enthält etwa 1691-2254 mg Koffein pro Liter
• Kaffee aus einer Filterkaffeemaschine enthält 550-850 mg
• Gebrühter Kaffee enthält 386-652 mg Koffein pro Liter
• Energydrinks enthalten 320 mg
• Tee - 100-450 mg pro Liter
• kohlensäurehaltige Getränke enthalten 96-185 mg Koffein pro Liter

Mate Tee-Koffein mg- 358 mg pro Liter, weniger als gebrühter Kaffee und ein bisschen mehr als der durchschnittliche Energydrink.

Mate Tee Koffein. Wie wirkt ein Aufguss aus Mate-Strauch?

Wie wir bereits festgestellt haben, enthält Mate Tee weniger Koffein als Kaffee, regt aber besser und länger an. Woher also eine so starke und lang anhaltende Wirkung vom Mate Tee, die von vielen höher eingeschätzt wird als die stimulierende Wirkung von Kaffee? Ein bekanntes Sprichwort besagt, dass es nicht das Koffein allein ist, das nicht "schläfrig" macht. Mate Tee enthält viele andere Substanzen als der Kaffee, die dafür sorgen, dass das Koffein (oder Matein, je nach Betrachtungsweise) auf eine etwas andere, bessere und wirksamere Weise wirkt. Neben dem Koffein enthält Mate Tee Antioxidantien, Riboflavin, Pantothensäure, Chrom, Kalium, B-Vitamine, Zink und Vitamin C.

Der Koffeingehalt im Mate Tee steht im Hintergrund. Die Umgebung und das richtige Gleichgewicht der Inhaltsstoffe stehen im Vordergrund. Neben Koffein sind auch andere Xanthine - Theophyllin und Theobromin - in dem Aufguss aus Mate-Strauch enthalten. Sie gehören wie das Koffein zur Gruppe der Alkaloide, d.h. basische organische Verbindungen, die Stickstoff enthalten. Beide Stoffe haben auch energetische Eigenschaften. Zwar regen Xanthine nicht so stark wie Koffein an. Sie wirken anregend auf den Körper. Sie haben eine entspannende Wirkung - durch die Erweiterung der Blutgefäße senken sie den Blutdruck. Einige Erzeuger vom Mate Tee betonen gerne das Vorhandensein von Xanthinen in ihren Produkten. Dies tut zum Beispiel das bekannte argentinische Unternehmen Las Marías mit seinem Flaggschiffprodukt Taragui Energia. Wie das Unternehmen auf seiner Website berichtet, wird Mate Strauch, aus dem ihn hergestellt wird, im Sommer, auf dem Höhepunkt der Entwicklung der Pflanze, geerntet. Zu diesem Zeitpunkt enthält er besonders viele Xanthine, bis zu 30 % mehr als bei der Ernte während anderer Jahreszeiten.

Mate Tee, Koffein, Kaffee und andere koffeinhaltige Getränke. Welches Getränk gewinnt?

Mate Tee wirkt länger und ist im Vergleich zu Kaffee stabiler und ausgewogener. Etwa 4 Stunden nach dem Kaffeetrinken nimmt die Energie ab, und die anregende Wirkung des Mate Tees lässt sanft und allmählich nach, sodass der Körper einen solchen Schock nicht spürt. Darüber hinaus spült Kaffee Magnesium und Nährstoffe aus. Tee ist gesünder als Kaffee, hat aber eine begrenzte, schwächere Wirkung - er ist keine ausreichende Koffeinquelle für Menschen, die eine große Dosis Energie brauchen. Beliebte kohlensäurehaltige Getränke enthalten zwar Koffein, sind aber nur wenig anregend und enthalten viele Süßstoffe. Sogar enthalten die Light-Versionen viele chemische Verbindungen. Die zunehmend beliebten Energydrinks belasten den Körper, wenn sie über einen längeren Zeitraum und unvorsichtig konsumiert werden, und sind für den Verbraucher einfach ein Gesundheitsrisiko. Während jedes dieser Getränke seine Nachteile hat, sehen wir im Mate Tee eigentlich nur die Vorteile. Er hat eine positive Wirkung auf den gesamten Körper, stimuliert nicht nur, sondern verbessert auch die Funktion des Verdauungssystems, verbessert den Stoffwechselprozess, entfernt schädliche Stoffe aus dem Körper, und manche schreiben ihm sogar einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme zu.

Mate Tee Koffein ist nicht alles!

Suchen Sie nach einem wirkungsvollen und natürlichen Getränk, das Ihnen Energie für den Tag gibt? Probieren Sie Mate Tee! Am Anfang mag er ein wenig bitter und zu intensiv erscheinen, aber Sie werden sich schnell an seinen Geschmack gewöhnen. Wir garantieren Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden. Die im Mate Tee enthaltene Koffeindosis ist ausreichend und nicht übertrieben. Außerdem liefern Sie Ihrem Körper das, was er braucht - die Kraft von Vitaminen und Mineralien, ohne Ihren Körper mit Süßstoffen, Konservierungsmitteln und anderen künstlichen Stoffen langsam zu vergiften. Es hat sich wieder einmal gezeigt, dass die beste Wahl das ist, was natürlich ist. Und natürlicher Mate Tee ist die beste Anregung und Koffeinquelle.