Der Kult des Mate Tees in Südamerika entstand vor Jahrhunderten und dieses Getränk wird von der einheimischen Bevölkerung bis heute als Bestandteil des täglichen Lebens betrachtet. Es ist heute schwierig zu bestimmen, zu genau welchem Zeitpunkt Indianer die Eigenschaften des Mate-Strauchs entdeckten, aber es scheint sicher, dass diese Pflanze für sie sehr wichtig wurde. So wichtig, dass die Zeit ihrer Entdeckung in den von einer Generation zur anderen überlieferten Geschichten erwähnt wurde. Heutzutage mischen sich diese Legenden miteinander und jede Version ist ein bisschen anders, abhängig davon, wer sie erzählt. Wir versuchen heute, einige von ihnen zu besprechen.