Wie viel Mate Tee kann pro Tag getrunken werden? Wie viel Mate Tee sollte man schütten und wie kann man ihn trinken?

Wenn Sie sich einen Tag ohne eine Portion Mate Tee nicht mehr vorstellen können, haben Sie sich bestimmt schon mehrmals die Frage gestellt: Wie viel Mate Tee kann pro Tag getrunken werden, ohne es zu übertreiben? Obwohl die positiven Eigenschaften des Mate Tees weithin bekannt sind, gilt das alte Sprichwort: Allzu viel ist ungesund! Wir erklären Ihnen, welche die optimale Tagesdosis des Mate Tees ist und wie viel man ihn schütten und trinken sollte, um es nicht zu übertreiben. Wir laden Sie zum Lesen ein!

Koffein in Mate Tee- wie wirkt es und wie viel Koffein kann pro Tag konsumiert werden?

Mate Tee ist ein Aufguss aus den Blättern und Zweigen des Mate-Strauchs, einem immergrünen Baum, der in Südamerika, in Brasilien, Argentinien, Paraguay und Uruguay wächst. Vor Hunderten von Jahren wurden die außergewöhnlichen Eigenschaften der Pflanze von den Guarani-Indianern entdeckt, die in dieser Gegend lebten. Viele Jahre später wiesen Wissenschaftler nach, dass Mate Tee wie Kaffee oder Tee Koffein enthält, das den Körper zur Aktivität anregt, Energie gibt, Müdigkeit beseitigt und die Konzentration verbessert. Heutzutage betrachten viele Menschen Mate Tee als eine Alternative zu Kaffee und einen gesünderen Ersatz für künstliche Energy-Drinks. Sie trinken eine Portion Mate Tee am Morgen, um einen schläfrigen Körper zu wecken, und auch vor großen geistigen Anstrengungen, um sich besser konzentrieren zu können. Das im Mate Tee enthaltene Koffein gibt einen Kick, ohne den sich viele nicht vorstellen können, im Alltag zu funktionieren; leider kann man es leicht überdosieren, und die Wirkung ist keinesfalls angenehm.

Was ist Koffein?

Koffein ist eine organisch-chemische Verbindung, ein natürliches Psychostimulans, das die Menschheit schon seit Tausenden von Jahren begleitet, obwohl es wissenschaftlich erst 1819 entdeckt und untersucht wurde. Bis heute wurden zahlreiche Artikel und wissenschaftliche Veröffentlichungen über Koffein veröffentlicht. Koffein hat eine stimulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem. Es hat die Fähigkeit, die Wirkung von Adenosin zu blockieren, das ist ein Neurotransmitter, der für das Gefühl von Müdigkeit und Schläfrigkeit verantwortlich ist. Die Blockade der Adenosin-Rezeptoren durch Koffein führt zur Freisetzung von anderen Neurotransmittern wie Serotonin, Dopamin und Adrenalin. Koffein verringert also das Gefühl von Müdigkeit und Schläfrigkeit und steigert im Gegenzug die Konzentration und Wachsamkeit. Es wird sehr schnell und vollständig aus dem Darm in den Blutkreislauf aufgenommen und erreicht die Leber, wo es verstoffwechselt wird. Seine Halbwertszeit im Körper beträgt etwa 4-5 Stunden. In kontrollierten Mengen hat Koffein für viele Menschen positive und sehr erwünschte Wirkungen. Leider kann ein übermäßiger Konsum von koffeinhaltigen Produkten und Getränken zu Symptomen wie Schlafstörungen, Kopfschmerzen, Unruhe, Zittern der Hände oder beschleunigtem Herzschlag führen. Die FDA (Nahrungs- und Arzneimittelbehörde) empfiehlt, eine Aufnahme von 400 mg Koffein pro Tag nicht zu überschreiten - das entspricht der Menge, die in 2 bis 4 Tassen Kaffee enthalten ist. Und was bedeuten diese Informationen für den Aufguss aus Mate-Strauch? Wie oft pro Tag und in welcher Menge kann Mate Tee getrunken werden?

Koffeingehalt in Mate Tee

Mate Tee ist ein wahres Wunder der Natur. Er ist eine ausgezeichnete Quelle von Vitaminen (A, C, E, B1, B2, B6) und Mineralien wie Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink, Kalzium, Eisen, Silizium und Natrium. Darüber hinaus enthält er viele Antioxidantien, deren Supplementierung das Immunsystem stärken kann. Am interessantesten ist jedoch zweifellos das Koffein, das berühmte Stimulans, das in der täglichen Ernährung von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt enthalten ist. Es ist schwierig, den Koffeingehalt in Mate Tee eindeutig zu bestimmen, da er von mehreren Faktoren abhängt. Man geht davon aus, dass ein Liter des Aufgusses etwa 70-650 Milligramm Koffein enthält - etwas weniger als in Kaffee und mehr als in gewöhnlichem Tee. Die Schwierigkeit, den Koffeingehalt in Mate Tee genau zu messen, hängt von Faktoren wie der Art des Anbaus des Mate-Strauchs, der Herstellungsmethode, der Menge der getrockneten Blätter, die für den Aufguss verwendet wird, der Temperatur des Wassers oder der Brühzeit ab. Jeder dieser Faktoren kann die Stärke des Mate Tees erheblich beeinflussen. Gleichzeitig müssen wir nicht befürchten, dass Mate Tee, den wir kaufen, verdächtig stark ist oder im Gegenteil gar kein Koffein oder nur Spuren davon enthält. Die Qualität und die Eigenschaften des Rohmaterials werden von mehreren Institutionen überwacht. Lange bevor er in die Packungen kommt, wird er gründlichen Untersuchungen unterzogen. Zum Schluss wollen wir versuchen, die Frage zu beantworten: Wie viel Mate Tee kann man pro Tag trinken, ohne es zu übertreiben?

Mate Tee - wie viel sollte man trinken, um Überdosierung des Koffeins zu vermeiden? Wie viel Mate Tee sollte man schütten, damit der Aufguss nicht zu stark ist? Verschiedene Faktoren spielen dabei eine Rolle

Wie sich herausstellt, ist die Sache nicht so einfach. Es ist schwierig, eine eindeutige Antwort auf die Frage zu geben, wie viel Mate Tee innerhalb eines Tages in einen Mate Becher geschüttet und getrunken werden kann, damit keine Kaffeeüberdosierung auftritt. Das hängt nämlich von einer Reihe von Faktoren ab. Einige davon hängen, wie bereits erwähnt, mit dem Produkt selbst zusammen. Selbst verschiedene Chargen der gleichen Marke können sich in Bezug auf den Gehalt und die Konzentration der einzelnen Verbindungen unterscheiden. Dies wiederum kann sich erheblich auf die Eigenschaften des Aufgusses auswirken. Noch komplizierter wird die Angelegenheit, wenn man bedenkt, dass verschiedene Plantagen unterschiedliche Techniken zur Verarbeitung der getrockneten Blätter anwenden. Typische paraguayische oder argentinische Mate Tees Despaladas zeichnen sich beispielsweise durch ein höheres Energiepotenzial aus als klassische Mate Tees Elaboradas mit einer viel höheren Anzahl von Stäbchen. Nicht zu vergessen ist auch, dass viele Hersteller Mate Tee in speziellen Geschmacksvarianten mit Zusatzstoffen anbieten. Wenn sie jedoch einen wesentlichen Teil der Zusammensetzung ausmachen, beeinflussen sie den Rückgang der Koffeinkonzentration ein bisschen. Es sei denn, es handelt sich zum Beispiel um Guarana, das selbst eine Koffeinquelle ist. Unter Berücksichtigung all dieser Faktoren kann man mit gutem Gewissen sagen: Es gibt einfach keine zwei identischen Mate Tees!

Ein anderer, ebenso wichtiger, wenn nicht sogar noch wichtigerer Aspekt ist der menschliche Körper. Die Wirkung des Aufgusses hängt unter anderem von unserem Körpergewicht, unserem Gesundheitszustand und unserer Ernährung ab. So ist es nicht verwunderlich, dass sich jemand schon nach einer Tasse Kaffee oder Mate Tee sehr angeregt fühlen kann, während ein anderer bis zu drei Tassen am Tag trinkt und sich immer noch schläfrig fühlt. Neben diesen Faktoren spielt auch die Gewohnheit eine wichtige Rolle. Wer gelegentlich koffeinhaltige Getränke trinkt, wird die Wirkung von Mate Tee, Kaffee oder dem beliebten Energy-Drink viel intensiver spüren als derjenige, der ihn täglich trinkt.

Welche ist die optimale Tagesdosis des Mate Tees? Wie viel Mate Tee sollte man schütten?

Wir wissen bereits, wie viel Koffein in Mate Tee enthalten ist und was die empfohlene Tageshöchstdosis ist, aber wie viel sollte man ihn schütten, damit der Aufguss nicht zu stark ist? Die meisten wissenschaftlichen Veröffentlichungen sind sich einig, dass die optimale Tagesdosis des Mate Tees im Durchschnitt bei etwa 30 Gramm getrocknete Blätter liegt. Dabei wird die spezielle Technik vom Aufbrühen des Mate Tees berücksichtigt, bei der mehrmals Wasser hinzugefügt wird. Je nach Art der getrockneten Blätter, der Temperatur des Wassers und der Nachhaltigkeit des Aromas kann dieser Vorgang bis zu 8–9-mal durchgeführt werden. Wenn ein bestimmter Mate Tee zu stark auf Sie wirkt, können Sie eine mildere Sorte oder getrocknete Blätter mit süßen oder erfrischenden Aromen wählen - diese haben normalerweise eine mildere Wirkung. Sie können auch die Portion des Mate Tees reduzieren oder die Anzahl der Aufgüsse auf 2-3 pro Tag begrenzen. Um Ihr Mate-Tee-Abenteuer zu beginnen, empfehlen wir Ihnen, mit einer Portion von 15 Gramm getrocknete Blätter zu beginnen, statt der empfohlenen 30 Gramm. Wenn Sie jedoch nach dem Trinken des Aufgusses nicht die gewünschte Wirkung verspüren, versuchen Sie, die Menge der getrockneten Blätter zu erhöhen oder eine stärkere Sorte zu probieren. Hier eignen sich nicht nur die klassisch rauchigen Mate Tees Despaladas, sondern auch Produkte wie "Mate Tee Energia" mit Guarana-Zusatz.

Wer sollte Mate Tee nicht trinken?

Koffein hat viele Vorteile. Es macht uns am Morgen wach, klärt unseren Geist und lässt uns besser funktionieren. Wenn es in kontrollierten Mengen konsumiert wird, ist es nicht schädlich, aber es gibt einige Ausnahmen, die dazu führen, dass manche Menschen Kaffee, starken Tee, Energy-Drinks und leider auch Mate Tee vermeiden müssen. Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, sollten koffeinhaltige Getränke meiden. Auch schwangere Frauen und stillende Mütter sollten auf diese Getränke verzichten. Kinder sollten keine anregenden Getränke konsumieren, und Menschen mit hohem Blutdruck sollten vorsichtig sein.

Wie wir im Text gezeigt haben, sind verschiedene Faktoren wichtig für die Antwort auf die Frage: "Wie viel Mate Tee kann pro Tag getrunken werden?" oder "Wie viel Mate Tee kann in den Mate Becher geschüttet werden?" und hängen sowohl von der Koffeinquelle als auch vom Körper der Person ab, die den Aufguss konsumiert. Es ist daher am besten, Schlussfolgerungen auf der Grundlage der eigenen Erfahrungen mit Mate Tee zu ziehen. Zum Glück ist es ein Vergnügen, ihn selbst zu testen!