Mate Tee macht glücklich! Argentinische Wissenschaftler haben die Beweise!
Mate Tee ist tief im argentinischen Alltagsleben verwurzelt. Er wird traditionell in einer Gruppe, aus einem Gefäß und durch eine Bombilla getrunken. In den letzten Jahren ist der Aufguss weltweit immer beliebter geworden, und die positiven Auswirkungen auf die Körperfunktionen sind der Grund für die Popularität. Es stellt sich heraus, dass Mate Tee nicht nur eine heilsame Wirkung auf den Körper, sondern auch auf die Stimmung hat. Auf welche Weise? Das wollen wir in unserem heutigen Beitrag erklären.
Mate Tee – argentinisches Getränk der Freundschaft
Es ist nicht übertrieben zu sagen, dass Mate Tee in Argentinien als das Nationalgetränk gilt. Er wird von Arm und Reich, Jung und Alt getrunken, und zwar das ganze Jahr über, unabhängig von den Umständen und dem Wetter. Besonders bemerkenswert ist, dass das besondere Ritual des Mate-Tee-Trinkens bei gesellschaftlichen Anlässen in diesem Land immer noch sehr beliebt ist. Der Aufguss wird in einem einzigen Gefäß aufgebrüht und von Hand zu Hand weitergegeben. Wenn eine Person einen Schluck getrunken hat, werden getrocknete Blätter wieder über das Wasser gegossen und an die nächste Person in der Sitzung weitergegeben. Argentinier sind dafür bekannt, sehr gesellig zu sein. Sie lieben es, Zeit mit Verwandten und Freunden zu verbringen, und das gemeinsame Trinken des Aufgusses macht sie einfach glücklich. Gesellige Treffen mit geliebten Menschen, bei denen Mate Tee getrunken wird, machen noch mehr Spaß und wecken positive Assoziationen. Es hat sich herausgestellt, dass Mate Tee die Stimmung nicht nur aufgrund seiner Bedeutung und Rolle in der Kultur verbessert, sondern auch aufgrund seiner Chemie. Wenn man Mate Tee trinkt, werden die Glückshormone Dopamin und Serotonin ausgeschüttet.
Mate Tee und Glück?
Mate Tee ist auf der ganzen Welt als ein anregendes Getränk bekannt geworden. Dank des enthaltenen Koffeins gibt er Energie, beseitigt Müdigkeit und steigert die Konzentration, weshalb er zunehmend als Alternative zum Kaffee gewählt wird. Koffein verbessert nicht nur die Wachsamkeit, Aufmerksamkeit und Konzentration und erhöht die Toleranz gegenüber Müdigkeit, sondern hat auch eine stimmungsaufhellende Wirkung - es erhöht die Ausschüttung von Neurotransmittern wie Dopamin und Serotonin, was zu Glücksgefühlen führt. Man kann also sagen, dass der koffeinreiche Mate Tee nicht nur das Getränk der Freundschaft ist, sondern auch das Getränk des Glücks! Darüber hinaus hat die Verbindung von Mate Tee mit Dopamin zu Studien und Schlussfolgerungen geführt, wonach das Guarani-Getränk von entscheidender Bedeutung für die Vorbeugung und Verringerung der Folgen der Parkinson-Krankheit sein kann, die unter anderem durch Dopaminmangel verursacht wird. Mate Tee regt durch das enthaltene Koffein nicht nur die Dopaminausschüttung an, sondern hat auch eine neuroprotektive Wirkung auf die Dopamin-Neuronen.
Wie haben sich die Gewohnheiten der Argentinier verändert?
Im Mai dieses Jahres meldete die WHO schließlich das Ende der Pandemie, die seit November 2019 andauerte. Dieses Ereignis stellte die Welt auf den Kopf und mit ihm alle unseren Gewohnheiten, Traditionen und Pläne. Es war unvermeidlich, dass sich auch die Gewohnheiten der Menschen in Argentinien in Bezug auf das gemeinsame Mate-Tee-Trinken ändern mussten. Die Situation ist inzwischen so ernst, dass das Nationale Institut für Mate Tee den Argentiniern offiziell empfohlen hat, das traditionelle Ritual, bei dem sich eine Gruppe von Menschen um ein Gefäß versammelt und den Aufguss nacheinander daraus trinkt, einzustellen. Nach Angaben von INYM ist der Verbrauch des Mate-Strauchs in den ersten drei Quartalen des Jahres 2020 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um rund 5 Millionen Kilogramm gesunken, was auf die pandemiebedingte Einschränkung der gesellschaftlichen Treffen zurückzuführen ist. Trotzdem sollte man nicht vergessen, dass auch das Trinken des Mate Tees allein die Stimmung verbessern kann! Denn was gibt es Besseres als ein Gefäß mit köstlichem, herbem Mate Tee?
