Ist Mate Tee gesund für Kinder?
Man muss niemanden von den vielen positiven Eigenschaften eines Mate-Tee-Aufgusses überzeugen. Die Frage ist jedoch: Können Kinder Mate Tee wie Erwachsene trinken? Ab welchem Alter ist Mate Tee erlaubt?
Gesunde Anregung. Der Koffeingehalt im Mate Tee
Der aus Südamerika stammende Mate Tee hat viele wertvolle Eigenschaften für den menschlichen Körper. Er enthält viele Vitamine und Mineralien, die das Immunsystem stärken. Mate Tee ist eine ausgezeichnete Quelle von Vitaminen A, B, C und anderen Vitaminen. Seine chemische Zusammensetzung enthält auch Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Chrom, Mangan, Zink und Kalium. Ein Aufguss aus Mate-Strauch senkt den Cholesterinspiegel, verbessert die Konzentration und hat antioxidative Eigenschaften. Die wichtigste Eigenschaft, die zur Popularität des Mate Tees beiträgt, ist seine anregende Wirkung, die durch den natürlichen Koffeingehalt im Getränk ermöglicht wird. Es ist nicht einfach, den genauen Koffeingehalt im Mate Tee anzugeben, da er davon abhängt, wie und wann er aufgebrüht wird, welche Art und Menge der getrockneten Blätter verwendet werden und wie oft Mate Tee übergossen wird. Es kann festgestellt werden, dass die im Mate Tee enthaltene Koffeinmenge zwischen 70-360 Milligramm pro Liter schwankt. Im Vergleich dazu enthält ein Liter Espresso etwa 1700-2250 mg Koffein, ein Liter Brühkaffee 380-650 mg, Energydrinks etwa 320 mg, Tee 280 mg und kohlensäurehaltige Getränke wie Cola etwa 96-185 mg Koffein. Zusammenfassend kann man sagen, dass Mate Tee mehr oder weniger in der Mitte dieser Liste liegt. Er enthält nicht so viel Koffein wie Kaffee, ist aber auch mehr als Tee oder kohlensäurehaltige Getränke. Vor allem aber ist er viel gesünder als alle genannten Getränke. Aber ist Mate Tee gesund für Kinder? Können Kinder Mate Tee trinken und wird er ihnen nicht schaden?
Wie wirkt das Koffein auf den Körper?
Bevor wir die Frage beantworten, ob Koffein für Kinder gesund ist und damit auch, ob Mate Tee für Kinder gesund ist, wollen wir uns überlegen, wie das in Mate, Kaffee, Tee, Energydrinks und anderen Getränken enthaltene Anregungsmittel auf den menschlichen Körper wirkt. Koffein wird als psychoaktive Substanz, genauer gesagt als Stimulans, bezeichnet. Es hat eine stimulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem, beschleunigt die Herzfrequenz und erweitert die Blutgefäße. In der richtigen Dosis eingenommen, beseitigt es Müdigkeit und Schläfrigkeit, verbessert Konzentration und Stimmung und steigert die körperliche Leistungsfähigkeit. Koffein hat eine physiologische Wirkung, besitzt aber keine ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Ein übermäßiger Konsum kann zu Nebenwirkungen wie Hyperaktivität, Schlaflosigkeit, Magenschmerzen oder Kopfschmerzen führen. Die meisten Erwachsenen können bis zu 400 mg Koffein pro Tag konsumieren, ohne sich über Nebenwirkungen Gedanken zu machen. Diese Menge entspricht etwa vier Tassen Kaffee. Normalerweise trinken wir morgens, manchmal auch nachmittags, eine Tasse Kaffee oder Mate Tee, um uns Energie für die Arbeit zu geben - für anstrengende körperliche und geistige Aktivitäten. Diese Menge an Kaffee schadet uns nicht. Was die Kinder betrifft, so ist die allgemeine Meinung, dass Koffein zu den Stoffen gehört, die für die Jüngsten schädlich sind. Kinder unter 12 Jahren sollten nicht mehr als 2,5 mg Koffein pro 1 kg Körpergewicht konsumieren. Ein übermäßiger Koffeinkonsum kann bei Kleinkindern zu plötzlichen Stimmungsschwankungen, Reizbarkeit und Schlaflosigkeit führen. Allerdings lässt sich Koffein in ihrer Ernährung nicht völlig vermeiden - es ist schließlich in Tee, aber auch in Schokolade oder Kakao enthalten. Es ist vielleicht kein wesentlicher Bestandteil ihrer Ernährung, aber wenn es ab und zu serviert wird, ist es sicher nicht schädlich.
Die Kultur des Mate-Tee-Trinkens in Südamerika
Für uns Europäer ist Mate Tee etwas relativ Neues. Das Getränk aus Mate-Strauch ist ein Trend, eine Mode. In den südamerikanischen Ländern, aus denen Mate Tee stammt, ist er tatsächlich ein Teil der Kultur und Tradition. Er ist nicht nur ein anregendes, gesundes Getränk, sondern hat auch eine soziale Bedeutung. In Argentinien zum Beispiel wird er in mehr als 90 Prozent der Haushalte getrunken. Er wird von Alt und Jung getrunken. Kleinkinder, die sehen, dass ihre Eltern das Getränk jeden Tag aus einem interessant aussehenden Gefäß, durch ein Röhrchen mit einer ungewöhnlichen Form, trinken, wollen es natürlich auch probieren. In den südamerikanischen Ländern, aus denen Mate Tee stammt, trinken die Kinder das Getränk schon von klein auf. Mate Tee, der Kindern gegeben wird, ist jedoch in der Regel sehr schwach, stark verdünnt, und es handelt sich in der Regel um den Nachschlag mit wenig oder gar keinem Koffein mehr. Ältere Kinder und Jugendliche assoziieren das Trinken des Mate Tees mit dem Erwachsensein. Es gibt ihnen ein gewisses "Prestige". Es ist ein bisschen wie mit dem Kaffeetrinken bei uns - ein Teenager, der anfängt, Kaffee zu trinken, fühlt sich schon ein bisschen erwachsener.
Kann Mate Tee von Kindern getrunken werden?
Zum Schluss wollen wir versuchen zu entscheiden, ob Mate Tee für Kinder gesund ist, ob die Kinder ihn trinken können und ab welchem Alter er für Kinder geeignet ist. Die Antwort auf diese Fragen ist nicht so einfach, wie es vielleicht scheint. Mate Tee allein, in kleinen Mengen serviert, sollte nicht schaden, aber kleine Kinder sind in der Regel ohnehin Energievulkane, so dass sie den zusätzlichen Kick nicht brauchen. Und seien wir ehrlich: Der bittere Geschmack des Mate Tees wird einem kleinen Kind wahrscheinlich nicht gefallen. Wenn ein Kind darauf beharrt, ein Getränk zu probieren, das von seinen Eltern durch eine Bombilla getrunken wird, können Sie ihm ab und zu einen stark verdünnten Mate Tee geben oder einen, der schon ein paar Nachschläge hinter sich hat - da ist nicht viel Koffein drin. Jugendliche greifen bereits zu koffeinhaltigen Getränken - von Pepsi oder Coca-Cola, die viel Zucker enthalten, bis zu ungesunden Energydrinks, die eine Reihe von synthetischen Substanzen enthalten. Es ist bekannt, dass solche Getränke durch ihren Geschmack und ihre bunte Verpackung verlockend sind, aber ihr Konsum kann sich negativ auf die Gesundheit des Kindes auswirken. Eine hervorragende Alternative ist in diesem Fall gesunder, natürlicher Mate Tee, der Teenagern zusätzlich Vitamine und Mineralstoffe liefert. Natürlich sollte die Menge an Mate Tee, den ein Teenager trinkt, ebenso wie Cola oder Energydrinks begrenzt werden. Es ist schwierig, eine bestimmte Altersgrenze zu bestimmen, ab der ein Kind oder Jugendlicher Mate Tee trinken darf - vieles hängt von der Veranlagung des Kindes und dem Bewusstsein der Eltern ab. Und um die Entscheidung, ob Ihre Kinder Mate Tee trinken sollten, noch einfacher zu machen, bedenken Sie: Wenn Sie nichts dagegen haben, dass Ihr Kind Kaffee oder Energydrinks trinkt, dann sollten Sie noch weniger dagegen sein, Mate Tee zu trinken. Vernunft und Mäßigung sind wichtig.