Mate Tee gegen Erkältung. Hilft der "paraguayische Tee" bei Husten und Schnupfen?

Mehr als einmal haben wir in unserem Blog bewiesen, dass Mate Tee viel mehr zu bieten hat als eine hervorragende anregende Wirkung. Der aus dem fernen Südamerika stammende Mate Tee ist zwar kein Wundermittel gegen alle möglichen Beschwerden, aber er hat viel mit Gesundheit zu tun. Es stellt sich heraus, dass es viel Gutes bewirken kann, wenn man ihn in die Ernährung aufnimmt und regelmäßig trinkt. Die Eigenschaften des Mate Tees können sich auch bei Erkältungen als nützlich erweisen, für die wir in der Herbst- und Winterzeit besonders anfällig sind.

Mate Tee und Immunität?

Das Herbstwetter richtete sich ein. Das Thermometer zeigt täglich immer niedrigere Temperaturen an. Die Sonne versteckt sich immer schneller hinter dem Horizont oder zeigt sich gar nicht mehr hinter den Regenwolken. Immer öfter bleiben wir lieber drinnen im Warmen, eingemummelt in eine Decke und mit einer Tasse heißem Tee in der Hand, anstatt nach draußen zu gehen. Wir sind weniger aktiv, dazu kommt der Herbstblues, die Aussicht auf einen langen, kalten Winter und die Sehnsucht nach einem heißen Sommer. Es mag trivial klingen, aber all diese Faktoren tragen dazu bei, dass unser Immunsystem geschwächt wird, was sich wiederum in einer erhöhten Anfälligkeit für verschiedene Infektionen widerspiegelt. Eine laufende Nase und Heiserkeit können jeden Moment auftreten, und dann ist es nur noch ein Schritt zu einer ernsthaften Erkältung. Ein Schal und eine warme Mütze reichen nicht aus, um sich davor zu schützen. Es lohnt sich, den Körper stets gesund zu halten und ihn in vielen Bereichen zu unterstützen. Ausreichender Schlaf, Ruhe, Stressvermeidung, regelmäßige körperliche Betätigung und eine gute Ernährung spielen dabei eine wichtige Rolle. Manchmal ist es schwierig, alle diese Aspekte auf dem höchsten Niveau zu halten. Eine hervorragende Ergänzung zur täglichen Unterstützung des Immunsystems ist Mate Tee. Glaubst du es nicht? Überzeuge dich selbst davon, wie viel Gutes ein unauffälliger Aufguss aus Mate-Strauch bewirken kann!

Die allseitige Wirkung des Mate Tees gegen Erkältungen

Zahlreiche wissenschaftliche Veröffentlichungen wurden über den traditionellen Aufguss der Guarani-Indianer verfasst, in denen alle positiven Inhaltsstoffe mantraartig aufgelistet sind. Neben Koffein enthält Mate Tee auch Vitamine (u. a. B1, B2, B6, A, C und E), Mineralien wie Zink, Kalium, Phosphor, Kalzium, Silizium und Magnesium sowie Antioxidantien. Mit jedem dieser Inhaltsstoffe ist eine spezifische Wirkung verbunden. Dank ihnen wirkt Mate Tee nicht nur anregend, sondern weist auch viele andere wertvolle Eigenschaften auf, darunter:

• verbessert die Konzentration,
• beseitigt das Gefühl der Müdigkeit,
• reduziert das Hungergefühl,
• unterstützt das Verdauungssystem,
• reguliert den Blutdruck, baut Stress ab und entspannt,
• nährt und stärkt den Körper,
• stärkt das Immunsystem.

Insbesondere die letztgenannten Eigenschaften des Mate Tees sind im Zusammenhang mit dem Thema "Mate Tee und Erkältung" von Bedeutung. Die im Mate Tee enthaltenen Vitamine C und E sowie Antioxidantien, vor allem Chlorogensäure, spielen eine große Rolle bei der Unterstützung der Immunität. Die Rolle der Antioxidantien besteht in der Bekämpfung sogenannter freier Radikale, die zu Zellschäden im Körper führen, was wiederum eine Beschleunigung des Alterungsprozesses, ein geschwächtes Nervensystem und eine Abnahme der Immunität zur Folge hat. Mate Tee ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und sollte daher in den täglichen Ernährungsplan aufgenommen werden - nicht nur als Energie- und Stimulationsquelle, sondern auch als hervorragende, vielseitige Unterstützung für den Körper.

Hilft Mate Tee bei Erkältungen?

Den Körper in guter Form zu halten, was durch regelmäßiges Trinken des Mate Tees perfekt unterstützt wird, ist eine Sache, aber was ist, wenn man sich trotz aller Bemühungen eine Infektion einfängt? Hilft Mate Tee gegen eine Erkältung, und wie? Wir möchten gleich zu Beginn klarstellen, dass Mate Tee kein Wundermittel für alle Beschwerden ist und bei schweren Symptomen die ärztliche Beratung nicht ersetzen kann.

Mate Tee allein hilft nicht gegen Erkältung oder Husten. Aus eigener Erfahrung wissen wir jedoch, dass bei leichten Symptomen meist Hausmittel ausreichen - Milch mit Honig und Knoblauch, Zwiebelsirup, Brühe, oder wärmender Tee mit Honig, Zitrone und Kräutern. Wenn wir bei einer Erkältung Tee mit Zusätzen trinken, warum ersetzen wir ihn nicht durch eine Portion nährstoffreichen Mate Tee? Du kannst deinen eigenen wärmenden Mate-Tee-Aufguss zubereiten, indem du eine Scheibe Zitrone, ein Stück frischen Ingwer, Himbeersaft oder -marmelade, einen Esslöffel Honig, ein paar Nelken oder einen Sternanis hinzufügst.

Wenn du keine Zeit für Experimente in der Küche hast, lohnt es sich, auf fertige Kompositionen zuzugreifen, die mit entsprechenden Zusatzstoffen angereichert sind. Unserer Meinung nach ist der beste fertige Mate Tee gegen Erkältungen Verde Mate Green Raspberry Vitality - eine Komposition, die speziell für die Herbst-Winter-Saison entwickelt wurde und Himbeeren und Zitrusfrüchte enthält, die reich an Vitaminen und Superfood in Form von Goji-Beeren sind. Verde Mate Green Hangover, obwohl sein Name auf ein "Heilmittel" gegen einen Kater hindeutet, kann sich bei einer Erkältung als ebenso hilfreich erweisen. Auch enthält er Goji-Beeren sowie einen Extrakt aus Acerola - einer tropischen Kirsche, die eine der reichsten Quellen für Ascorbinsäure ist! Im Zusammenhang mit der Bekämpfung von Erkältungssymptomen sind auch wärmende, winterliche Kompositionen wie Yaguar Winter Prune, Guarani Let it Snow oder Soul Mate Orgánica Frosty Season eine Empfehlung wert. Alle enthalten würzige Zusätze wie Ingwer oder Nelken und Zitronengras - ebenfalls sind reich an Vitamin C.

Die Idee, Mate Tee mit verschiedenen funktionalen Zusatzstoffen zu kombinieren, ist nicht neu - das machen die Südamerikaner. Im Jahr 2018 wurden die Ergebnisse einer Studie veröffentlicht, die unter 100 Migranten aus Paraguay, die in Misiones, Argentinien, leben, durchgeführt wurde. Die Veröffentlichung ergab, dass Mate Tee allein nicht als Heilpflanze gilt, aber in Kombination mit anderen Kräutern spielt er eine wichtige Rolle in der traditionellen Medizin. In Südamerika wird Mate Tee zur Stärkung des Immunsystems oder zur Bekämpfung von Erkältungssymptomen unter anderem mit Melisse, Minze, Anis, Zitronengras oder, in unseren Breitengraden weniger bekannt, mit Kokablättern, Burrito, Poleo, Ysypo mil hombre, Ambay, Apio'i, Uña de gato, Pitanga-Blättern, Perudilla, Achicoria-Rinde oder -Blättern oder Cepa Caballo kombiniert.

Rezepte mit Mate Tee - ideal bei einer Erkältung

Jetzt ist Schluss mit der Theorie, es wird Zeit, dass wir uns mit den Einzelheiten beschäftigen. Wie bereitet man einen wärmenden Aufguss auf Mate-Tee-Basis zu? Wir haben zwei einfache Rezepte für euch, die bei den ersten Anzeichen einer Erkältung, wie leichten Halsschmerzen oder Heiserkeit, sehr hilfreich sein können.

Eine klassische Kombination - Honig mit Zitrone

Trinkst du bei einer Erkältung oder einfach zur Vorbeugung im Herbst und Winter hektoliterweise Tee mit Zitrone und Honig? Ersetze deinen Tee durch Mate Tee und fertig - das ist das einfachste Rezept für einen anregenden und zugleich wärmenden Aufguss auf der Basis von Mate-Strauch.

Was wird zur Zubereitung des Aufgusses benötigt?

• 1-2 Teelöffel getrocknete Blätter Mate Tee, z. B. die klassische grüne Variante Verde Mate Despalada,
• 1 Scheibe Zitrone,
• 1 Teelöffel Honig,
• wahlweise: Himbeersaft,
• optional: frischer Ingwer, Kräuter, z. B. Thymian, Kamille, Salbei oder Rosmarin; Gewürze, z. B. Nelken oder Anis.

Wie bereitet man Mate Tee zu?

1. Schütte die getrockneten Blätter in den Mate Becher und lege eine Zitronenscheibe ein. Optional, füge eine Scheibe Ingwer hinzu, gib Kräuter und Gewürze hinein.
2. Bereite das Wasser vor, um es über die getrockneten Blätter zu gießen. Um ein Verrühren mit der Bombilla im Mate Becher zu vermeiden, das Wasser mit dem Honig (und dem Himbeersaft) in einem separaten Gefäß mischen. Die Temperatur des Wassers sollte 80 °C nicht überschreiten - wärmeres Wasser setzt die Eigenschaften des Mate Tees nicht vollständig frei und der Aufguss wird bitter und reizt den Hals.
3. Lege eine Bombilla in den Becher und gieß die Blätter und Zutaten mit gesüßtem Wasser auf.
4. Warte einige Minuten, bis der Aufguss fertig ist. Trinke ihn, solange er heiß ist!

Milch-Mate-Tee zur Linderung von Halsschmerzen

Milch mit Honig ist wahrscheinlich das älteste Hausmittel gegen Halsschmerzen bei einer Erkältung. Weißt du, dass Mate Tee mit Milch statt mit Wasser aufgegossen genauso gut schmeckt? In unserer Version haben wir den" Milchaufguss" mit ein paar Zusätzen angereichert.

Was wird zur Zubereitung eines Aufgusses benötigt?

• 1-2 Teelöffel getrocknete Blätter Mate Tee - am besten mit der gerösteten Version, also tostada, z. B. Verde Mate Toasted, aber auch die klassische grüne Variante Verde Mate Despalada ist geeignet,
• Etwa 250 ml Milch (traditionell oder auf pflanzlicher Basis - was immer du bevorzugst),
• 1 Teelöffel Honig,
• Gewürze: Ingwer, Zimt, Nelken und Anis.

Wie bereitet man Mate Tee zu?

1. Schütte die getrockneten Blätter in den Mate Becher.
2. Koche Milch und gib die Gewürze dazu. Die Mischung auf ca. 80 °C abkühlen lassen, Honig hinzufügen und umrühren.
3. Lege eine Bombilla in den Becher und gieße die getrockneten Blätter und Zusätze mit der Milchmischung über.
4. Einige Minuten warten, bis der Aufguss fertig ist. Der warme, milchige und honighaltige Aufguss wird deine Halsschmerzen auf angenehme Weise umhüllen!

Ein paar Dinge sind dabei zu beachten

Wie wir bereits mehrfach im Text erwähnt haben, ist Mate Tee kein "Wundermittel" gegen verschiedene Beschwerden, und wenn du bei dir schwere Erkältungssymptome feststellst, solltest du so schnell wie möglich deinen Arzt besuchen und seinem Rat folgen. Andererseits kann Mate Tee dazu beitragen, das Immunsystem des Körpers zu stärken und - in Kombination mit den richtigen Zutaten - die leichten Symptome einer Erkältung zu lindern, wie Schnupfen oder Halsschmerzen. Es gibt jedoch mehrere Situationen, in denen der Konsum des Mate Tees nicht ratsam ist. Erstens enthält Mate Tee einen hohen Koffeingehalt, der den Blutdruck erhöht. Daher sollte er nicht mit Medikamenten kombiniert werden, die den Blutdruck erhöhen können. Aus demselben Grund ist es auch nicht ratsam, Mate Tee während eines Fiebers zu trinken, das ebenfalls den Blutdruck erhöht. Zweitens hat Mate Tee harntreibende Eigenschaften, sodass es während einer Erkältung besonders wichtig ist, dem Körper ausreichend Flüssigkeit zuzuführen. Drittens kann ein zu starker und heißer Aufguss den schmerzenden Hals weiter reizen. Daher sollte man warten, bis der Aufguss etwas abgekühlt ist. Der letzte Punkt ist das Teilen des Mate Tees mit anderen. Wie wir alle wissen, ist Mate Tee ein Gesellschaftsgetränk - man trinkt ihn in Gesellschaft, aus einem einzigen Gefäß und einer Bombilla. Während einer Erkältung sollte man jedoch aufpassen, dass man Mate Tee nicht teilt und jemanden ansteckt!