Wie trinkt man Mate Tee? 7 nützliche Tipps

Der große Vorteil von Mate Tee ist, dass er auf viele Arten getrunken werden kann. Er ist perfekt anregend und hat einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Seine Essenz wird allmählich freigesetzt, so dass wir die wunderbaren Eigenschaften des getrockneten Produkts auch bei wiederholtem Einschenken genießen können. Wie wird Yerba zubereitet und getrunken, um das Mate-Ritual so angenehm wie möglich zu gestalten? Es lohnt sich, ein paar wichtige Regeln zu beachten. Wir haben einen kleinen Leitfaden für jeden Yerba-Fan vorbereitet. Wir laden Sie ein, ihn zu lesen!

Was sind die Vorteile des Mate Tee-Trinkens?

Vor Jahrhunderten wurde Mate Tee erstmals von den in Südamerika lebenden Guarani-Indianern entdeckt. Sie glaubten, dass die Wunderpflanze ein Geschenk der Götter sei. Ein aus ihr hergestellter Aufguss verlieh ihnen Energie, die bei langen Jagden und anstrengenden Wanderungen unerlässlich war. Yerba mate wurde zu einem wichtigen Bestandteil ihrer Traditionen und ihrer Kultur, auch wenn sie sich des immensen Reichtums, den sie enthielt, nicht voll bewusst waren. Heute, Hunderte von Jahren später, nach zahlreichen Studien, veröffentlichten wissenschaftlichen Abhandlungen und ausführlichen Artikeln, wissen wir genau, was in Yerba steckt und wie es wirkt. Wir wissen, dass die Yerba fast so viel Koffein wie Kaffee enthält, was sie zu einer ausgezeichneten Alternative zu Kaffee macht. Wir wissen auch, dass sie die wahre Kraft von Vitaminen, Mineralien und anderen Verbindungen enthält, die eine wunderbare Wirkung auf das Funktionieren des gesamten Körpers haben. Yerba mate ist die Natur in ihrer reinen Form und es lohnt sich, sie in den Speiseplan aufzunehmen! Und wie bereitet man Yerba zu und trinkt sie, um sie noch genussvoller und wirksamer zu machen? Wir haben einige nützliche Tipps für alle Mate-Trinker zusammengestellt, unabhängig davon, wie weit sie mit dem Trinken fortgeschritten sind.

Wie trinkt man Mate Tee? Eine Handvoll nützlicher Tipps

Im Internet finden Sie zahlreiche Anleitungen, wie man Mate Tee zubereitet und trinkt. Oft stellt sich heraus, dass die Theorie eine Sache ist und die Praxis etwas ganz anderes, und die Anleitungen im Internet haben nichts mit der Realität zu tun. Es gibt Situationen, die wir nicht vorhersehen können, die wir am eigenen Leib erfahren müssen, um zu wissen, wie wir in Zukunft mit ihnen umgehen sollen. Als professionelle "Experten" in der Welt der Yerba Mate geben wir gerne Tipps, die uns schon mehr als einmal davor bewahrt haben, unsere Matratze und Bombilla wegzuwerfen.

1. Streuen Sie so viel wie Sie wollen und trinken Sie so viel wie Sie wollen

Besonders zu Beginn des Abenteuers Mate Tee gibt es viele Unbekannte. Wie trinkt man ihn, wie viel trockenen Tee gießt man auf, wie viel Wasser und bei welcher Temperatur? In den meisten Handbüchern und Anleitungen wird empfohlen, den Tee in einer speziellen Bombilla, einem Matero, zu trinken und 1/4-3/4 des Fassungsvermögens des Behälters aufzugießen. Ist es also ein Verbrechen, den Tee in einer normalen Tasse und mit einem normalen Teezubereiter mit weniger Trockenmasse aufzubrühen? Nein. Wenn es Ihnen passt - trinken Sie ihn so, wie Sie es wollen und wie es Ihnen gefällt!

2. Befeuchten Sie den Trockner allmählich

Fluten Sie den Matero nicht bis zum Rand und lassen Sie die nicht nasse Mate Tee an der Oberfläche schwimmen. Wenn Sie nach und nach Wasser nachfüllen, wird der Inhalt des Matero ohnehin feucht werden. Es ist jedoch besser, diesen Vorgang zu staffeln. Auf diese Weise wird der Geschmack besser ausbalanciert und das Getränk verliert nicht zu schnell seine Eigenschaften. Es kann sinnvoll sein, einen so genannten Hügel im Matero zu bilden. Nachdem Sie die getrockneten Bohnen in das Gefäß gefüllt haben, müssen Sie es nur noch schräg stellen, damit die getrockneten Bohnen auf einer der Seiten sitzen. Manche Leute halten dies für unnötig - ja, wenn Sie den Kaffeesatz nach einmaligem Einfüllen wegwerfen wollen, hat es wenig Sinn, eine Anhöhe zu machen. Wenn Sie jedoch das Beste aus Ihrer Stechpalme herausholen wollen, lohnt es sich, die getrockneten Bohnen so lange wie möglich nicht vollständig zu befeuchten.

3. Verschwenden Sie die Mate Tee nicht

Mate Tee ist kein gewöhnlicher Tee, dessen Kaffeesatz in der Regel nach dem ersten Aufgießen seinen Geschmack und sein Aroma verliert. Eine Portion Mate Tee nach dem ersten Aufguss wegzuwerfen, ist schlichtweg Verschwendung, und außerdem entfaltet die Stechpalme ihre Qualitäten oft erst bei den folgenden Aufgüssen voll. Wenn Sie die nassen Reste über Nacht in der Matratze gelassen haben, besteht natürlich ein hohes Risiko, dass sich darin Schimmel bildet, und sie sind zum Nachgießen absolut ungeeignet. Im Laufe einiger Stunden können Sie jedoch getrost mehrmals Wasser über eine Portion des getrockneten Produkts gießen, bis der Geschmack, das Aroma und die wertvollen Eigenschaften weggespült sind.

4. Bewegen Sie die Bombilla nicht

Einfach und doch so wichtig! Durch das Bewegen des Rohrs im Matero wird nicht nur die Struktur des gesamten Gebräus aufgewühlt und der Kaffeesatz im Wasser bewegt, was zu einer Verstopfung des Filters führen kann. Es macht es auch viel einfacher, die schwimmenden getrockneten Bohnen zu befeuchten, wovor wir oben gewarnt haben.

5. Lassen Sie das Ende der Mate Tee nicht auf dem Boden der Packung liegen

Nichts verdirbt die Freude am Mate-Trinken mehr als eine verstopfte Bombilla, und manchmal fällt es selbst dem besten Schlauch mit dem genauesten Filter schwer, den Aufguss von den sehr fein zerkleinerten Blättern, Stöcken und Staub zu trennen, die am Boden jedes Mate Tee-Pakets zurückbleiben. Es ist eine Schande, diese Mate Tee-Reste wegzuwerfen, und gleichzeitig wird man allein bei dem Gedanken, daraus ein Gebräu zu machen, schwach. Unser Patent ist es, die Packung kräftig zu schütteln, bevor wir das getrocknete Produkt in den Matero geben, wenn wir sehen, dass der Mate Tee-Vorrat langsam zur Neige geht. Auf diese Weise werden die feinen Rückstände vom Boden mit den größeren Blattstücken und Stöcken vermischt und bleiben nicht ganz am Ende liegen.

6. Verstopfen Sie das Mundstück der Bombilla mit Ihrem Daumen

Dies ist ein sehr einfacher Trick, um zu verhindern, dass Ihre Bombilla beim Trinken von Mate Tee verstopft. Stecken Sie einfach das Mundstück des Röhrchens mit Ihrem Daumen in den mit Wasser gefüllten Behälter und lassen Sie es los, sobald es eingetaucht ist. Dadurch wird ein leichter Druck in der Bombilla erzeugt, der die getrockneten Partikel, die möglicherweise in den Filter gelangen könnten, "herausdrückt".

7. Langsam trinken

Es geht nicht nur darum, den Geschmack der Mate Tee zu genießen - obwohl das natürlich auch wichtig ist. Große, stark gezogene Schlucke können dazu führen, dass der Boden in die Bombilla und dann zusätzlich zum Gebräu in den Mund gelangt.

Bombilla in der Hand! Zeit für die Zubereitung des Mate-Tee-Aufgusses

Wir hoffen, dass Sie nach dem Lesen dieses Artikels mit praktischem Wissen über die Zubereitung und das Trinken von Mate Tee ausgestattet sind und das Mate-Ritual noch mehr genießen werden. Wenn Sie eigene Tricks und Ideen haben, die wir nicht erwähnt haben, die Sie aber mit anderen Mate Tee-Fans teilen möchten - lassen Sie es uns wissen!