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Mate tee für Anfänger. Was soll man wählen?

2024-03-19
Mate tee für Anfänger. Was soll man wählen?

Erfahrene Mate-Tee-Liebhaber, erinnert ihr euch an eure Anfänge? Hat euch der Geschmack des Mate Tees beim ersten Schluck verzaubert? Ich glaube … nicht unbedingt. Wundert euch also nicht, wenn ihr einem Anfänger einen rauchigen, paraguayischen Mate Tee gebt und er ein säuerliches Gesicht macht und dann höflich den Becher wegstellt. Mate Tee ist ein edler Aufguss. Es dauert eine Weile, bis man seinen charakteristischen, trockenen Geschmack und seine Eigenschaften voll zu schätzen weiß. Du kannst auch immer … eine Abkürzung nehmen und mit milderen Produkten beginnen. Diese werden Anfängern am häufigsten empfohlen. Entdecke die besten Mate Tees für den Anfang!

Wie soll man das Abenteuer mit Mate Tee beginnen?

Wir haben den heutigen Beitrag mit einer Frage für erfahrene Mate-Tee-Kenner begonnen, aber im Grunde genommen widmen wir ihn denjenigen, die erst am Anfang des Abenteuers sind. Es gibt Produkte, die sich durch die Verarbeitung oder das Vorhandensein von Zusatzstoffen durch einen viel milderen Geschmack und eine geringere Bitterkeit auszeichnen. Welche Produkte sind das? Wo fängt man an, wie sucht man und welchen Mate Tee wählt man für den Anfang? Hier, an einem Ort, haben wir beschlossen, alle Ratschläge für Anfänger der geheimen Kunst des Mate-Tee-Trinkens zu sammeln. Wenn du dich fragst, welcher Mate Tee am besten für dich geeignet ist, bist du hier genau richtig!

Mild und saftig grün - Mate Tee Green

Es lässt sich nicht leugnen, dass der klassische Mate Tee bitter, herb und intensiv im Geschmack ist. Die Bitterkeit der paraguayischen und argentinischen Mate Tees ist auf die traditionelle Herstellungsmethode zurückzuführen. Kurz nach der Ernte werden die Blätter mit Rauch über einer speziellen Feuerstelle getrocknet. Dies ist jedoch nicht die einzige Art, Mate-Strauch zuzubereiten. Die Brasilianer verwenden alternative Lösungen. Sie kamen auf die Idee, Rauch und Feuerstelle durch Heißluft zu ersetzen. Außerdem haben sie die Reifungsphase komplett weggelassen. Das Ergebnis? Ein gleichbleibend hoher Koffeingehalt, während gleichzeitig die Farbe der getrockneten Blätter kräftiger und der Geschmack des Aufgusses viel milder ist! Kein Wunder, dass die Zahl der Liebhaber des grünen Mate Tees in rasantem Tempo wächst. Unter den Produkten dieser Kategorie ist die Marke Verde Mate Green mit einem Portfolio von rund 50 originellen Geschmackskompositionen am beliebtesten. Für Anfänger empfehlen wir vor allem Verde Mate Frutos Tropicales mit exotischen Früchten, Verde Mate Very Strawberry mit Erdbeere und Verde Mate Ananas mit großen Stücken süßer Früchte. Dies sind unsere Favoriten, wenn es um milde Geschmacksrichtungen geht. Wir sind überzeugt, dass sie Anfängern gefallen werden und sie perfekt in die üppige Welt des Mate Tees einführen werden!

Eine Weise, die Bitterkeit zu mildern - Kräuter- und fruchtige Mate Tees

Die passenden Zusatzstoffe können den Geschmack des Aufgusses erheblich beeinflussen. Im Allgemeinen werden Kräuter, Fruchtstücke, Öle und natürliche Aromen verwendet. Die Paraguayer, die den bitteren, rauchgetrockneten Mate Tee abmildern und etwas Abwechslung in seinen Geschmack bringen wollen, werfen selbst Zusätze in den Mate Becher - frische Minzblätter, Zitronenscheiben, Fruchtsäfte. Zum Glück gibt es auch eine Alternative für die Faulen - fertige Kompositionen mit Mate Tee und Zusätzen. Im Angebot fast aller Hersteller finden sich neben den klassischen, Produkten ohne Zusatzstoffe auch originell aromatisierte Varianten. In unserem Online-Shop findest du aromatisierte Mate Tees an zwei Stellen, in den Kategorien "Früchte-Mate-Tee" und "Kräuter-Mate-Tee". Die bekanntesten Mate Tees mit Zusatzstoffen sind die Produkte der im vorigen Absatz erwähnten Marke Verde Mate Green sowie CBSé aus Argentinien, Yaguar aus Brasilien und Guarani aus Paraguay. Welche sind unserer Meinung nach die besten aromatisierten Mate Tees für Anfänger? Wenn du gerade erst mit deinem Mate-Tee-Abenteuer beginnst und nach etwas suchst, mit dem du anfangen kannst, solltest du besonders aufmerksam sein:

  • Yaguar Frutas Dulces, ist brasilianischer Mate Tee im argentinischen Stil. In der Mischung findest du neben den lange gereiften getrockneten Blättern, Stäbchen und ein wenig Staub, auch eine Vielzahl schmackhafter und aromatischer Zusätze: getrocknete Apfelstücke, kandierte Papayawürfel und Minze, alles wird durch Aromen von Mango und Pfirsich ergänzt.
  • Guarani Forest Berries. Wir müssen zugeben, dass die Marke Guarani definitiv nicht das erste ist, was uns in den Sinn kommt, wenn wir an die besten Mate Tees für Anfänger denken. Wie es sich für die paraguayische Tradition ziemt, zeichnen sich die Guarani-Produkte durch eine starke Bitterkeit aus, die ein guter Mate Tee für Anfänger so wenig wie möglich haben sollte. Die Variante Forest Berries ist jedoch eine große Überraschung. Die Zugabe von Beeren - saure Goji-Beeren und süße Moosbeere - verwandelt die trockene Bitterkeit und Herbheit des Mate-Strauchs in eine subtile fruchtige Süße. Es lohnt sich, zu probieren!
  • CBSé Frutos del Valle, ist ein Vorschlag des argentinischen Meisters der Mate-Tee-Frucht-Kombinationen. Alle CBSé-Produkte sind bekannt für ihre perfekte Balance von süßen, fruchtigen Akzenten, die die Bitterkeit des Aufgusses perfekt ausgleichen. Im Falle der Variante Frutos del Valle haben wir es mit einem harmonischen Trio von Mate Tee, Apfel und Birne zu tun. Wir sind sicher, dass dieser Geschmack viele Anhänger finden wird!

Mate Tee Suave, eine mildere Version des Klassikers

Bevorzugst du den klassischen Geschmack, ohne Zusatzstoffe, die natürliche Vorzüge des Mate-Strauchs überschatten? Was wäre ein guter klassischer Mate Tee für Anfänger? Eine gemilderte Version kann eine gute Option für den Anfang sein, also Mate Tee Suave. Der Begriff suave bedeutet im Spanischen "mild". Mate Tees mit dieser Bezeichnung auf der Verpackung zeichnet sich durch einen besonders feinen Geschmack aus. Dies ist auf die etwas andere Verarbeitungstechnik der getrockneten Blätter und den langen Reifungsprozess zurückzuführen. Neben den Blättern enthält eine Packung dieser Art des Mate Tees auch eine große Anzahl von Zweigen, die keine anregenden oder geschmacksverstärkenden Eigenschaften haben - sie sind der "Füllstoff", der die Intensität des Mate-Strauchs abmildert. Das beliebteste Produkt in dieser Kategorie ist zweifellos Mate Tee, der von der argentinischen Mate-Tee-Legende angeboten wird, also Rosamonte Suave. Er wird sowohl von Anfängern als auch von fortgeschrittenen Mate-Tee-Liebhabern geschätzt werden.

Welcher Mate Tee ist der richtige für den Anfang? Probiere die Mate-Tee-Proben!

Dieses Mal geht es nicht nur um den Geschmack. Du weißt bereits, mit welchem Mate Tee du am besten anfangen kannst - mit einem milderen Geschmack, einem speziell zubereiteten Mate Tee Suave oder einem Mate Tee mit Zusatzstoffen. Die Auswahl ist jedoch riesig. Woher weiß man also, welches Produkt am besten ist? Proben in Packungen von 50 Gramm sind die ideale Möglichkeit, eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu erfahren! Zahlreiche Marken bieten sie an. Wir sind der Meinung, dass Anfänger sie vor allem wegen ihrer Zweckmäßigkeit und ihres niedrigen Preises kennenlernen sollten. Du bist nicht sicher, was du wählen sollst? Bestell ein Set mit mehreren Proben und entdecke den Reichtum der Mate-Tee-Sorten, ohne einen wirklich großen Kauf machen zu müssen. Was empfehlen wir? Sets mit Proben für den Beginn eines Mate-Tee-Abenteuers sind empfehlenswert:

Bist du bereit für deine erste Begegnung mit Mate Tee? Wir hoffen, dass unsere Tipps dir helfen werden, den besten Mate Tee für dich zu finden. Guten Appetit!

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