Mary Rose – Chinesischer Grüner Tee Matcha Zeremoniell 100 g
- Mary Rose Zeremonieller Matcha aus Jingshan in der Region Hangzhou – grünes Teepulver aus der Frühjahrsernte. Mild, leicht süß, mit cremigem Umami und ohne harte Bitterkeit. Ideal für die traditionelle Zubereitung nur mit Wasser.
Mary Rose – zeremonieller Matcha Tee – chinesisches grünes Teepulver aus der Region Hangzhou 🌿
Entdecken Sie einen Matcha, der höchste Qualität mit einer jahrhundertealten Geschichte verbindet. Mary Rose Chinesischer Grüner Tee Matcha Zeremoniell ist 100 % grüner Matcha Tee in Pulverform aus der Frühjahrsernte, gewonnen in Jingshan bei Hangzhou – einer der wichtigsten Teeanbauregionen Chinas. Aus der dortigen Klostertradition stammt der Brauch, Teepulver mit dem Bambusbesen aufzuschlagen – ein Brauch, der schließlich auch nach Japan gelangte.
In der Schale zeigt dieser Matcha eine intensiv grüne, frische Farbe und ein zartes, grasig-frisches Aroma mit einem Hauch von Süße. Mit Wasser aufgeschlagen entsteht ein sämiger, cremiger Aufguss mit seidigem Schaum. Am Gaumen ist er mild, leicht süß und voller Umami, mit einer dezenten Teenote im Abgang – ohne die herbe Bitterkeit, die die erste Begegnung mit Matcha oft trübt.
Seinen Charakter entdecken Sie am besten bei der traditionellen Zubereitung, nur mit Wasser. Er ist eine Wahl für alle, die den authentischen Geschmack eines hochwertigen Matcha erleben möchten, ebenso wie für alle, die einfach einen Moment der Ruhe im Alltag suchen.
Was ist Matcha Tee und was macht ihn so besonders? 🍃
Matcha ist ein fein vermahlener grüner Tee, der sich nicht nur durch seine intensive Farbe und seinen tiefen Geschmack auszeichnet, sondern auch durch die Art des Genusses – der Aufguss wird aus ganzen, gemahlenen Blättern zubereitet. Das bedeutet, dass man sie vollständig zu sich nimmt. Das Chlorophyll in den Blättern verleiht dem Matcha seine lebendige grüne Farbe, während das natürlich vorkommende L-Theanin für seinen charakteristischen, milden Umami-Geschmack verantwortlich ist.
Zeremonieller Matcha steht für den höchsten Qualitätsstandard. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Blättern der ersten Frühjahrsernte hergestellt, hat eine samtige Textur und begeistert mit einem reinen, leicht süßen Geschmack ohne Bitterkeit. Genau diese Matcha-Kategorie wird für traditionelle chanoyu-Zeremonien gewählt, bei denen jede Phase des Teetrinkens zum Symbol für Achtsamkeit und Schönheit wird. Die Variante aus Jingshan in China lässt Sie außerdem Matcha von dem Ort entdecken, an dem die Tradition des aufgeschlagenen Teepulvers ihre ältesten Wurzeln hat. 🍃✨
Zusätzliche Informationen ✍️
- 🌱 Zutaten: 100 % grüner Matcha Tee in Pulverform
- 🏅 Qualität: zeremoniell
- 🍃 Ernte: Frühjahr
- ⚖️ Nettogewicht: 100 g
- 🌎 Herkunftsland: China; Region: Jingshan, Hangzhou
- 🏭 Hergestellt für: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Mindestens haltbar bis: Verfallsdatum und Chargennummer auf der Verpackung.
Die Kunst der Matcha-Zubereitung 🍵
Die Kunst der Matcha-Zubereitung ist seit Jahrhunderten mit der Zen-Philosophie verbunden. Ihre Anfänge reichen bis in chinesische buddhistische Klöster zurück – darunter auch das in Jingshan – und in Japan entwickelte sie sich zur chanoyu-Zeremonie, dem „Weg des Tees“. Es geht um Achtsamkeit in jeder Geste: vom Sieben des Pulvers bis zum Reichen der Schale an den Gast. Bei diesem Ritual werden traditionelle Utensilien verwendet, etwa ein Bambuslöffel (chashaku), eine Teeschale (chawan) und ein Bambusbesen (chasen).
Wie bereitet man Matcha zu?
- Abmessen und sieben: Geben Sie 1-2 g Matcha in eine Schale (am besten durch ein Sieb gesiebt).
- Wasser hinzufügen: Gießen Sie 70-100 ml heißes, aber nicht kochendes Wasser (70-80 °C) dazu.
- Aufschlagen: Schlagen Sie den Aufguss mit einem Bambusbesen chasen schaumig, indem Sie mit der Hand „W“-förmige Bewegungen ausführen.
- Servieren und genießen: Das Getränk ist bereit zum Genießen.
Mary Rose – entdecken Sie die Magie des Tees! ☕✨
Mary Rose ist eine Marke für echte Teekenner, die einzigartige Geschmacksrichtungen und außergewöhnliche Aromen suchen. Ihre Kompositionen, die aus Zutaten höchster Qualität entstehen, entführen Sie in eine Welt klassischer wie auch unerwarteter Teeerlebnisse. 🍵✨
Mary Rose verbindet Tradition mit Moderne und bietet Blatttees aus verschiedenen Winkeln der Welt – vom intensiven Schwarz des Yunnan-Tees über zart süßen Sencha bis hin zu aromatischem, eigenständigem Matcha. 🍵 Jede Tasse Mary Rose Tee ist eine Reise voller Geschmack und Leidenschaft – geschaffen für alle, die den authentischen Stil eines Teerituals zu schätzen wissen!
