Bro Coffee Roastery – Bohnenkaffee Brazil Mogiana Premium 400 g
- Ganze Bohnen Bro Coffee Roastery Brazil Mogiana Premium – naturbelassener Arabica aus Region Mogiana, 82 SCA-Punkte. Schokolade, geröstete Haselnüsse und milchige Süße; mittlere Säure, leichter Körper.
Bro Coffee Roastery Brazil Mogiana Premium – ein brasilianischer Arabica für jeden Anlass 🌎
Bro Coffee Roastery Brazil Mogiana Premium stammt aus Mogiana – einer traditionsreichen Kaffeeregion an der Grenze zwischen São Paulo und Minas Gerais. Die Farmen liegen auf 900–1000 m ü. M., und die Charge setzt sich aus drei Varietäten zusammen: Bourbon, Catuai und Mundo Novo. Mit 82 Punkten auf der SCA-Skala gehört er zum erlesenen Speciality-Segment.
Die Bohnen werden nach der Natural-Methode (trocken) aufbereitet – die Kaffeekirschen werden im Ganzen getrocknet, was die natürliche Süße des Kaffees wunderbar intensiviert. Bei Bro Coffee Roastery stoppt die Röstung bei medium light (3/5) – ein Röstgrad, der den Kaffee leicht hält und Bitterkeit vollständig vermeidet.
In der Tasse vereint Brazil Mogiana Noten von Schokolade, gerösteten Haselnüssen und einer milchigen Nuance, abgerundet durch einen süßen Nachgeschmack. Die Säure ist mittel und der Körper angenehm leicht. Er eignet sich hervorragend für Espresso und Kaffeevollautomaten, Herdkocher (Mokakanne), French Press sowie Handfilter.
Qualität bestätigt durch die SCA-Bewertung 🏆
Was ist die SCA-Skala? Es handelt sich um ein weltweit anerkanntes Bewertungssystem für Kaffeebohnenqualität, das von der Specialty Coffee Association entwickelt wurde. Qualifizierte Fachleute unterziehen den Kaffee strengen sensorischen Tests und bewerten Schlüsselkriterien auf einer 100-Punkte-Skala – von Aroma und Säure bis hin zu Balance und Süße. Das Überschreiten der 80-Punkte-Schwelle garantiert herausragende Bohnen ohne jegliche Defekte.
Die Köpfe hinter der Marke Bro Coffee Roastery setzen auf kompromisslose Qualität und handwerkliche Präzision. Jede einzelne Bohne wird sorgfältig ausgewählt, was das beachtliche Ergebnis von 82 Punkten auf der SCA-Skala eindrucksvoll unter Beweis stellt. Damit zählt dieser Kaffee stolz zur Elite der Speciality-Kaffees. Was bedeutet das in der Praxis? Mit der Wahl dieses Produkts können Sie sicher sein, einen Kaffee mit tadellosem, facettenreichem Aromaprofil und sauberem Geschmack in der Tasse zu haben. Eine Qualität, die jeder echte Kaffeeliebhaber schätzen wird!
Kaffeeprofil 📈
- 🌍 Herkunft: Brasilien, Mogiana, São Paulo
- ⛰️ Anbauhöhe: 900–1000 m ü. M.
- 🌱 Botanische Varietät: Bourbon, Catuai, Mundo Novo
- ⭐ Kaffeebewertung: speciality, 82 Punkte auf der SCA-Skala
- 💧 Aufbereitungsmethode: natural (trocken)
- 🔥 Röstgrad: medium light (3/5)
- 🍊 Geschmacksprofil: süßer Nachgeschmack, geröstete Haselnüsse, Schokolade, Milch
- 🍋 Säure: hoch
- ☕ Körper: leicht
Dieser Kaffee eignet sich besonders für folgende Zubereitungsmethoden:
- ✅ Espresso und Kaffeevollautomaten: ein schokoladiger Espresso mit nussigem Finish
- ✅ Mokakanne und French Press: eine milde Tasse mit Anklängen gerösteter Nüsse
- ✅ Handfilter und AeroPress: ein feiner Kaffee mit milchiger Süße
Zusätzliche Informationen 🔍
- 🌱 Zutaten: 100 % Arabica-Kaffee, geröstet, ganze Bohnen
- ⚖️ Nettogewicht: 400 g
- 🏭 Hergestellt für: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Mindestens haltbar bis: Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer auf der Verpackung
Hinweis: Kaffee entfaltet seinen optimalen Geschmack frühestens 7 Tage nach dem Röstdatum.
Entdecken Sie Bro Coffee Roastery ☕
Bro Coffee Roastery ist eine handwerkliche Kaffeerösterei, die aus Leidenschaft für höchste Qualität entstanden ist. Die Bohnen stammen von renommierten Plantagen aus verschiedenen Regionen der Welt. Geröstet wird in kleinen Chargen, wodurch jeder Kaffee seinen unverwechselbaren Charakter, sein facettenreiches Profil und sein ausgeprägtes Aroma bewahrt.
Die Marke legt großen Wert auf ethische Beschaffung, nachhaltiges Handeln und handwerkliche Präzision – Werte, die Sie in jeder Tasse schmecken. Das Bekenntnis zu höchsten Maßstäben wird dadurch belegt, dass der Hersteller der Marke offizielles Mitglied der renommierten Specialty Coffee Association (SCA) ist. Mit Bro Coffee Roastery wählen Sie Kaffee, bei dem Geschmack, Frische und Güte an erster Stelle stehen.
Setzen Sie auf Bro Coffee Roastery!
