Ist Trockenobst gesund? Eigenschaften, Kalorien und wie man es mit Bedacht isst
Ein schneller Snack, etwas Süßes, ein Zusatz zu Tee, Mate Tee oder Porridge - Trockenfrüchte haben seit Jahren einen festen Platz in den Küchen von Menschen, die sich bewusster ernähren wollen. Wir greifen unterwegs zu ihnen, fügen sie zum Frühstück und zu Desserts hinzu und betrachten sie manchmal als gesündere Alternative zu Süßigkeiten. Aufgrund seiner geringen Größe und seines intensiven Geschmacks vergisst man leicht, wie "konzentriert" er eigentlich ist. Kein Wunder, dass sich mit der zunehmenden Beliebtheit auch eine wichtige Frage stellt: Sind Trockenfrüchte gesund oder sind sie einfach nur eine clevere "Süßigkeitenfalle"?
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