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Sommelier ist Berater, der sich auf Auswahl, Servieren und Verkostung des Weins spezialisiert. Es stellt sich heraus, dass man in der Welt des Mate Tees auch ähnliche Experten finden kann. Eine der Wegbereiterinnen dieser Kunst, wenn es um den Mate Tee gaht, ist Valeria Trapaga, die aus Argentinien kommt. Wie sieht ihre Arbeit aus? Wir sehen uns diese Frage in dem neuesten Blogeintrag an!

Ein argentinisches 3D-Druckstudio brachte auf den Markt ungewöhnliche Mate Becher mit den dreidimensionalen Abbildern verschiedener Personen. Das wäre nicht überraschend, wenn nicht die Tatsache bestünde, dass die Mehrheit von ihnen … bekannte Personen der dortigen politischen Bühne darstellen. Angeblich gehen weg diese Mate Becher wie heiße Semmeln. Gleichzeitig regen sie zu einer Diskussion und ironischen Kommentaren an… Wir sehen uns die Meldungen aus Übersee in dem neuesten Blogeintrag an.

Pachamama ist eine der wegweisenden Marken von ilex guayusa in unserem Land und gleichzeitig erste, die aus der ökologischen Plantage stammt. Ausgezeichnete Eigenschaften des Produkts verursachten, dass es sehr schnell der einheimische Führer auf diesem noch entwickelnden Markt wurde. Kein Wunder, dass viele konkurrierende Produkte erschienen. Diese, obwohl sie oft verlockend aussehen, haben nicht so hohe Qualitat wie Bio-Produkte.

Der Sommer scheint nun endgültig nach Europa zu kommen… aber heute schreiben wir ausnahmsweise nicht über Tipps gegen Hitze. Wir ziehen nämlich auf die Südhalbkugel und genauer nach Paraguay und Argentinien, wo in dieser Zeit der Winter dauert. Selbstverständlich ist er dort milder als in unserem Land, aber er kann auch spürbar werden. Sogar Paraguayer trinken im Winter nicht tereré sondern andere mehr wärmende Getränke. Eins von ihnen ist der warme Mate Tee in einer süßen Form mit dem Zusatz von Milch, Zucker und Kokosflocken. Allerdings gibt es dabei ein kleines Problem....

Argentinier und Uruguayer haben mehr gemeinsam und stehen ihnen nahe. Sowohl Geografie und Sprache, als auch Kultur und die Traditionen des Alltags verbinden diese Länder. Wie Sie schon genau wissen, sind beide auch für die Vorliebe für den Mate Tee bekannt. Wenn wir jedoch uns etwas näher Traditionen ansehen, die mit ihm verbunden sind, werden wir viele Unterschiede bemerken. Welche? Wir beschreiben sie in dem neuesten Blogeintrag.

Wenn Sie sich für die Geschichte von Mate Tee interessieren, wissen Sie schon genau, dass die einheimische Bevölkerung von Paraguay von dem Stamm Guarani die Entdecker seiner Eigenschaften war. Es ist jedoch schwerer Informationen darüber zu finden, auf welche Weise Mate Tee von einer örtlich geschätzten “wunderen Pflanze” das echte Symbol und der wichtige Teil des Alltags von Millionen Einwohnern des Südamerikas wurde. Dazu haben …die jesuitischen Missionare in großem Maße beigetragen!

Tereré, also Mate Tee, der kalt serviert wird, ist eine jahrhundertealte paraguayische Tradition, die erst eine internationale Anerkennung zu gewinnen begann. Im Dezember im vergangenen Jahr wurde er in der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes eingetragen, aber vor kurzem hielt die renommierte populärwissenschaftliche Zeitschrift National Geographic tereré für eins der erfrischendsten Getränke auf der Welt. Wenn Sie noch nicht tereré getrunken haben, müssen Sie das probieren. Insbesondere, dass der Sommer vor der Tür steht!

Sehr geehrte Damen und Herren! Wir stellen Ihnen etwas ganz Neues- Soul Mate Orgánica Cannabis und Guayusa Pachamama Cannabis dar! Sehr energetisierende Mischungen mit einer natürlichen und außergewöhnlichen Zusammensetzung. Wenn Sie mehr erfahren wollen, laden wir Sie zum Lesen ein!

INYM, also das argentinische Nationalinstitut von Mate Tee unterstützt seit Jahren Hersteller von dem Mate Strauch, hilft bei der inländischen und ausländischen Promotion und sammelt die statistischen Daten. Eine der letzten Veröffentlichungen von dem Institut enthält viele wertvolle Informationen und Neuigkeiten, die das Verständnis des Phänomens von Mate Tee in seinem Heimatland ermöglichen. Wir besprechen sie in dem heutigen Blogeintrag!